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[서귀포 카페]서귀포 테라로사 감귤과 빈티지의 만남 쇠소깍 구경을하고 방문한 곳은 서귀포 테라로사 제주에만 있는 카페는 아닌데 제주스러운 카페로 꾸민 테라로사에 다녀왔다. 테라로사 간단소개 주소: 제주 서귀포시 칠십리로 658번길 27-16 휴무: 없음 영업시간: 09:00 ~ 21:00(라스트 오더 20:30) 주메뉴: 핸드드립 커피 쇠소깍 구경을 끝내고 테라로사로 왔다. 테라로사 카페란 이름은 많이 들어봤는데 어떤카페인지는 잘 알지 못하는 그런곳이였다. 쇠소깍에서 차로 5분거리에 위치한 테라로사는 한적한 서귀포 마을 분위기에 빈티지한 벽돌건물로 우리를 맞이했다. 벽돌뒤 입구로 들어가면 야외테이블과 그 뒤로 귤나무가 반겨준다. 초록색, 주황색 그리고 벽돌색이 제법 잘 어울린다. 날씨가 따뜻하면 야외에서 커피 마시면 제법 분위기가 나겠다. 근데 귤이 열리.. 2021. 11. 16.
제주 뿔소라 어디까지 아니? 뿔소라 총정리(손질법, 먹는방법) 제주도 해녀 특산품중 하나인 뿔소라 정말 맛있는 뿔소라 손질법, 먹는방법, 잡으면 안되는 크기 및 시기 총정리 해보려고 한다. 제주 뿔소라 간단소개 흔히 뿔소라라고 불리며 뿔고동, 꾸죽으로도 불린다. 제주도 뿔소라는 7cm 이상의 크기만 잡을수 있다. 제주도 뿔소라 금채기는 6월 1일부터 8월 31일까지(추자도는 7월1일부터 9월30일까지) 이다. 금채기 기간에는 뿔소라를 잡지 못하기 때문에 생물 뿔소라를 맛보기 어렵다. 제주 뿔소라는 침샘(독소)가 없어서 회로 먹기 적합하다. 제주 뿔소라는 제주 해녀의 주수입원이다. 뿔소라 맛있게 삶는 방법 뿔소라를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 껍질에 이물질이 많으므로 칫솔 같은거로 빡빡 씻어준다. 물에 굵은 소금 한스푼과 소주 한잔을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 뿔소.. 2021. 11. 16.
[중문 맛집] 연돈 예약하기 드디어 성공!(후기, 예약 꿀팁) 연돈 테이블링 예약하기가 한달정도 도전한 끝에 성공 했다. 그동안 1초만에 끝나버리는 예약과 계속 클릭을해도 성공하지 못했는데.. 조금 내려놓으니 예약이 되어 버렸다. 연돈 후기와 예약 꿀팁을 소개 해주겠다. 연돈 기본정보 주소: 제주특별자치 서귀포시 일주서로 968-10 휴무: 매주 월요일 영업시간: 12:00 ~ 16:00 / 18:00 ~ 20:00(마지막 주문) 메뉴: 등심까스, 치즈까스, 수제카레, 밥추가, 음료 연돈 위치정보 드디어 먹어보는 연돈 후기 연돈 예약 성공시간은 14:00 였다. 아침을 먹고 연돈 먹을 시간까지 기다리니 배가 매우 고팠다. 연돈을 맛있게 먹기위한 사전준비는 완벽했다. 파란 가을하늘이 반겨주는 연돈에 도착 했다. 30분정도 일찍 도착해서 둘러본 연돈, 매장이용 안내와 .. 2021. 11. 15.
[제주 소식]2021년 모슬포 최남단 대방어 축제 총정리, 소비촉진행사 무더운 여름이 지나고 아주 짧게 스쳐간 가을을 끝으로 이제 겨울이 왔다. 날씨가 추워지는 겨울이오면 제주도에는 대방어철이 시작되는데 모슬포 최남단 대방어 축제도 같이 시작된다. 2021 모슬포 부시리 및 대방어 소비촉진행사 2021년 11월 15일 ~ 11월 30일까지 진행되던 모슬포 최남단 대방어 축제는 종료 되었지만 부시리 및 대방어 소비촉진행사로 연장 진행한다. 기간: 2021년 12월 1일 ~ 12월 19일 행사품목: 부시리 및 대방어 금액: 부시리 및 대방어 1팩(500g)에 각각 10,000원 / 부시리 및 대방어 머리 5,000원 2021년 최남단 대방어 축제 슬로건: 청정 바다의 흥과 멋과 맛의 향연 기간: 2021년 11월 15일 ~ 11월 30일까지 장소: 모슬포항 일원 후원: 해양수산.. 2021. 11. 13.
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